McDonald’s está pasando por una especie de crisis de identidad.


El martes, el gigante de las hamburguesas anunció una caída de 5.2% en sus ganancias durante los primeros tres meses de 2014 y un descenso del 1.7% en las ventas en tiendas iguales en Estados Unidos el martes. El presidente y presidente ejecutivo, Don Thompson, enfatizó que McDonald’s se enfocará en sus productos centrales, como la Big…

McDonald’s retira vasos de los JJ.OO. por denuncias de cortes


El grupo McDonald’s de Japon anunció este jueves que retirará los vasos de regalo que distribuyó en junio y julio en el marco de su promoción de los Juegos Olímpicos de Londres, a raíz de unas denuncias por cortes. El gigante de la restauración rápida precisó haber recibido 130 denuncias e indicó que 78 personas…

Nuevo menú de Burger King se parece al de McDonald’s


Burger King está tratando de reanimar su golpeado imperio usando una receta: la de su rival más grande. Luego de años de pobres ventas de sus hamburguesas Whopper y papas fritas, la compañía lanzó el lunes 10 productos nuevos en Estados Unidos, su expansión de menú más grande desde que la cadena comenzó en 1954. Sin embargo, existen…

McDonald’s triunfa en cualquier economía


Jim Skinner, presidente ejecutivo de McDonald’s, inspecciona la cocina de uno de sus restaurantes en Oak Brook, Illinois, con el rigor que muchos de sus compañeros se reservarían para informes financieros. Examina la zona de preparación de cocina mientras explica, con gran detalle, toda la “reseña de las hash browns” que McDonald’s inició hace algunos años,…

Hamburgesas estudio Profeco


La Revista del Consumidor en México publica un extraordinario artículo sobre estas joyas culinarias. El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor (LNPC) realizó varias pruebas a distintas hamburguesas de marcas reconocidas para conocer la naturaleza de sus ingredientes y su aporte nutrimental. Un estudio que no es cosa menor en un país clasificado como No. 1…

McDonald’s deja la hamburguesa y toma la avena


El restaurante de comida rápida hará cambios en su menú esperando alcanzar nuevos mercados y vencer competidores. Con el lanzamiento de el lunch de aventa, McDonald’s espera sacar a Starbucks Corp. del mercado de desayunos, pues cuando éste introdujo avena en su menú en el 2008 pronto se convirtió en el número uno de la…